(44) PARC DU PLESSIS

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REPAS EN SALLE

Pour des repas de famille ou d'entreprise, deux salles mitoyennes, d'une capacité de 25 personnes chacune, sont mises à votre disposition. Une troisième salle d'une capacité de 70 personnes sera disponible à partir de Février 2010.

Différentes options sont possibles : repas d'inspiration locale ou nationale, cuisine des produits du potager, gâteaux et plats faits maison, ou appel à un traiteur de la région. C'est à vous de décider !

NOS SPECIALITES :

ENTREES >> velouté de potiron du potager, quiche aux crevettes et oignons, salades composées avec légumes de saison, terrine d'asperges, de légumes ou de fruits de mer.

PLATS PRINCIPAUX >> poulet ou canard fermier de Saint Aubin, boeuf ou veau (d'origine locale), rôti de porc, côtes d'agneau ou de mouton grillées au feu de bois.

LEGUMES >> légumes de saison en provenance du potager : carottes, pommes de terre (cuites sous la braise, rôties ou à la vapeur), chou, haricots verts ou beurre, petits pois, panais, citrouille, potimarron, patisson...

PLATEAU DE FROMAGES ET SALADE

DESSERTS >> tartelettes aux pommes de notre artisan pâtissier de Saint Aubin ou gâteaux faits maison : moelleux au chocolat et crème anglaise, gâteau aux poires et à la crème d'amande, financier, cake aux fruits confits, gâteau aux pommes caramélisées, crème à la vanille et coulis de fruits rouges, tarte aux pommes et à la cannelle, tarte au citron.

CAFE OU THE et chocolats ou petits fours

Menus sur mesure. Tarifs à partir de 10 euros (formule simplifiée) jusqu'à 65 euros (repas "prestige", tout compris).

E-mail : stephanie.prime@free.fr

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NOUVEAUTE HIVER 2009

SAVEURS HIVERNALES

Nous vous invitons à découvrir un nouveau concept : "Saveurs Hivernales". Vous êtes convié à venir partager - entre amis ou en famille - un déjeuner 100% produits naturels (légumes du potager, produits locaux),  suivi d'une visite guidée des jardins et d'un goûter au coin du feu.

La réservation est obligatoire et le nombre de participants est limité à 15 personnes. Tarif comprenant repas & visite des jardins : à partir de 25 € (suivant le menu choisi).